Artículos escritos por Inma Garrido

Genís Roca: «En internet hemos vivido nuestro Mayo del 68, pero ya está apagándose»

Genís Roca: «En internet hemos vivido nuestro Mayo del 68, pero ya está apagándose»

Según El Mundo, Genís Roca Verard (Girona, 1966) es uno de los veinticinco españoles más influyentes en internet. Si lo es, nada hacía presagiarlo. Al fin y al cabo, Roca es arqueólogo especializado en Paleolítico Inferior de formación y profesionalmente se inició de la mano de Eudald Carbonell. ¿Cómo puede un licenciado en Historia de las Sociedades Precapitalistas convertirse en […]

Marilyn Monroe posando para los fotógrafos después de una actuación en el área de la División de Infantería. EEUU, 17 febrero de 1954. (DP).

Las rebajas, el prozac y todo lo demás

Sentada a las puertas del probador, abrazando bolsas, bolsos y abrigos que no me pertenecían, el otro día me vino a la cabeza la noticia que publicaba The Daily Mail hace poco más de un mes: «Un hombre se suicida en un centro comercial tras pasar cinco horas de compras con su novia». Según el diario británico esto pasaba en […]

Cuidado, pellizca

Cuidado, pellizca

Flamencos Jerónimo Navarrete, José María Goicoechea y José Manuel Gómez, «Gufi» Edita: Rey Lear, S. L. (2013) Idioma: Castellano Páginas: 320 Precio: 23,95 € Habla Jerónimo Navarrete en la introducción de su libro Flamencos de lo inexplicable del pellizco, de eso inmaterial que es el duende, del sentir irracional y profundo, dice, que te puede llegar a provocar una música […]

Cuando el cine entra por el estómago

Cuando el cine entra por el estómago

Qué bien ir al cine. Y qué bien comer cosas buenas. Qué bien ver películas en pantalla grande y sala oscura. Y ver en esa pantalla grande cómo manos ágiles cortan la cebolla pequeña, pequeña y rápido, rápido. Qué bien cuando aunque cocinen en la película, te imaginas perfectamente el olor del guiso. Y el calor de los fogones. Y […]

De Alburquerque a Albuquerque con Carajillo Magno

De Alburquerque a Albuquerque con Carajillo Magno

Las bravas, ese clásico

Las bravas, ese clásico

Cuenta la leyenda que hace muchos, muchos años, un cliente entró en un bar al azar, pidió unas bravas y se las pusieron tal y como esperaba. El hombre se sintió tan afortunado que vivió feliz para el resto de sus días. FIN. La comisión Marca España estará orgullosa de mí por acabar así esta historia. No me parecía correcto […]

Can Ravell

Can Ravell

“Aquí he visto a gente poner caviar en un zapato de señora, apagar puros en un plato de angulas y abrir botellas de vino de 1000 euros para dejárselas enteras. Terrible”. Es el recuerdo que Josep Ravell, el propietario de la mantequería Can Ravell, conserva de la época de apogeo económico. Josep tiene 53 años […]

La pasta per als catalans, un llibre reivindicatiu

La pasta per als catalans, un llibre reivindicatiu

(Versión en castellano) La pasta per als catalans, un llibre reivindicatiu Antonella Speranza Català 2013 (Viena Edicions) No, no es tracta d’un llibre sobre l’Estatut, no parla de la independencia. Tampoc els detallaran els impostos que paguen els catalans, ni la proporció de tases que es queden a Catalunya. La pasta per als catalans és un llibre de cuina. Reivindicatiu, […]

La pasta per als catalans, un llibre reivindicatiu

La pasta per als catalans, un llibre reivindicatiu

(Versión en catalán) La pasta per als catalans, un llibre reivindicatiu Antonella Speranza Catalán 2013 (Viena Edicions) No, no se trata de un libro sobre el Estatut, no habla de la independencia. Tampoco les van a detallar los impuestos que pagan los catalanes, ni qué proporción de las tasas se queda en Catalunya. La pasta per als catalans es un […]

Shunka

Shunka

Cuando Hideki Matsuhisa decidió hace 12 años montar el Shunka en Barcelona no fue por azar que eligiera una calle estrecha, sombría y muy céntrica para ubicarlo. En el número cinco de la calle Sagristans había entonces una panadería que cerraba; una oportunidad que ni Hideki ni su cuñado quisieron dejar escapar. “Nos gustó mucho esta calle porque estamos en […]