Este artículo es un adelanto de nuestra revista trimestral nº 51 especial Fuego, ya disponible aquí. Hace años, algunas cuestionables figuras empezaron a extender la estrambótica idea de que una dieta compuesta de alimentos crudos obtenidos exclusivamente del entorno silvestre era lo «natural» y preferible para los modernos seres humanos. […]
