Jot Down para Martini
Lograr conectar con millones de seguidores en todo el planeta no significa gustar a todos, sino encontrar el modo de despertar sentimientos que son universales. Eso es algo que tienen en común el cantante Carlos Sadness y los herboristas y enólogos que componen la fórmula original de Martini en el remoto pueblo italiano de Pessione. Y que la marca quiso poner en conexión ofreciendo al bartender profesional Jorge Oliva crear un cóctel para Sadness inspirado en sus canciones, y en el arte de elaborar vermut. En el estilo galactotropical con que se define el músico hay una mezcla de opuestos, de emociones y diversión. En el sabor de Martini, lo dulce y lo amargo en perfecto equilibrio, una receta muy particular que da como resultado un sabor armónico y redondo. La posibilidad de que algo perfecto saliera de esa unión era muy grande. Pero esta iniciativa no hubiera podido ser completa sin un viaje al corazón de Martini, a Pessione, el lugar donde tuvo su origen, y donde aún se seleccionan los vinos y botánicos que le dan ese toque único en el mundo. Beppe Musso, master blender de Martini, introdujo al bartender Jorge Oliva en algunos de sus secretos, aconsejándole además la menta como un toque final a su creación. El resultado se resume en esa palabra que se le escapó a Sadness al probarlo. «Fantástico».
Defines la mezcla de ingredientes como parte esencial de tu música. ¿Te pones algún límite a la hora de hacer combinaciones?
No, creo que es algo que nos pasa a muchos de los que empezamos a hacer música teniendo el acceso online a todos los géneros. Entendimos que nos hace más libres creativamente el picotear lo que nos gusta de cada uno, que esa fidelidad al genero tan idealizada que habíamos vivido hace unos años.
No te pareces a nadie pero les gustas a casi todos desde el principio. ¿Hay una clave para lograr eso?
Ay, me alegra que pienses eso, pero yo creo que no es tan accesible. Si lo fuera, estaría tocando en la gala de Nochevieja. Quizás en los ochenta hubiera pasado eso, por los ingredientes, intento ser fresco, natural, irónico, a veces naif, otras un poco más emo, y eso pasaba en la música popular ochentera, como Radio Futura. Le doy un peso muy importante a las letras, creo que es lo que más conecta.
Este artículo de nuestro archivo está completo para lectores registrados. Registrarse es gratis y solo lleva un minuto.
