Las dos plataformas culturales ponen en marcha un foro de pensamiento para reflexionar sobre el mundo que viene. La primera jornada, titulada Preparándonos para vivir 100 años, abordará cómo la alimentación o el estrés, entre otros factores, influyen en la longevidad. La cita es el próximo 31 de enero en el Espai Rambleta de València. El contenido de las entrevistas y mesas redondas será publicado en Jot Down y contará con una versión podcast.
Rambleta y Jot Down nacieron en latitudes diferentes, pero comparten rasgos esenciales: una curiosidad infinita hacia su entorno, una gran pasión por la cultura y la vocación de generar nuevo conocimiento. No es de extrañar que hayan acabado coincidiendo en la misma expedición, sobre todo por su afán de llegar cada vez más lejos y regresar cada vez más sabios.
Ese destino común se llama Futuro Imperfecto, una aproximación al mundo que viene con la ayuda de mentes lúcidas y aventureras del mundo de la ciencia y la cultura. Entre enero y junio de 2019, cada mes, habrá un nuevo capítulo de esta misión, con una temática distinta y estructurado en dos partes: una entrevista de Jot Down en vivo y una mesa redonda, coproducidas por las dos plataformas y que tendrán lugar en el escenario de Rambleta. El ciclo recorrerá distintos paisajes del futuro, como el aumento de la longevidad, las migraciones humanas, el nuevo reporterismo, el humanismo de este nuevo siglo, la neurociencia o la gran cuestión de nuestra especie: ¿estamos solos en el universo?
El primero de esos encuentros indagará en las aristas del continuo incremento de la esperanza de vida. Preparándonos para vivir 100 años es el título de la jornada que comenzará a las 19:30 con una entrevista en directo a la psicóloga Patricia Ramírez Loeflerr y que realizará el científico y director de la Fundación para la Investigación de La Fe Javier S. Burgos.
A continuación se celebrará una mesa redonda que bajo el título Comer sano ¿para vivir más?, abordará cuestiones relativas a la alimentación que viene. La mesa estará formada por investigadores y divulgadores en la materia: Rosa Porcel y J. M. Mulet, ambos doctores en Bioquímica y Biología Molecular; Cruz Martínez, dietista-nutricionista especialista en cultura alimentaria y gastronómica; y María Jesús Periago Caston, catedrática de Nutrición. La mesa será moderada por Mar Abad, cofundadora de Yorokobu.
Este primer encuentro se celebrará el próximo jueves, 31 de enero, a partir de las 19:30. La entrada es gratuita con invitación, la cual se debe descargar en www.larambleta.com. Los cincuenta primeros en descargar la invitación recibirán el número especial de Jot Down dedicado al Futuro Imperfecto.
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