Jot Down
Como ya dejó dicho el maestro Krahe, “no todo va a ser follar”, por lo que las propuestas de este número van a dar su minuto de gloria a la zona baja de la tabla de gasto, accesibles a todos los bolsillos, atendiendo a la sugerencia dada por la Dirección […]
Nos recibe Josechu Corella en el Bal d’Onsera, su minúsculo restaurante en pleno centro de Zaragoza. De la pared del breve recibidor cuelgan cariñosas dedicatorias de los cocineros con los que ha trabajado (Adrià, Arzak […]
«Diverxo es punto de partida para algunos conceptos e ideas, pero igual que encontramos inspiración en Italia o Suramérica»
La cocina de El Bulli tiene algo de teatral. Los cocineros trabajan casi en silencio, avisando cuando se desplazan portando platos. Sus movimientos rápidos, mecanizados por la destreza, y el eco metálico producido por los utensilios evocan una escena de danza […].
Salvo los erotómanos de pro, pocos conocen la existencia de un libro singular que, a imitación del Libro Guiness, contiene todos los récords imaginables, en este caso sexuales. Se trata del Simons’ Book of World Sexual Records, es decir, el Libro Simons de los récords sexuales del mundo. En la edición de que dispongo, la de 1976 […]
Recuerdo nítidamente la cara de escepticismo y alarma que puso una vieja amiga cuando le hablé por primera vez de las muchas bondades de Diosa, un libro de culto […]
Sai Ying Pun (西營盤), que viene a significar Campamento Occidental, es una anomalía en el caos urbano de Hong Kong y la explicación de tal anomalía probablemente resida en su nombre. Es un barrio vertebrado por tres calles paralelas cartesianamente llamadas Western Street, Centre Street y Eastern Street. Parten de Des […]
Para acompañar la lectura del artículo, la lista (casi) completa en spotify Si vas a casa de alguien y te pone música para follar, no te lo folles. Esto no lo dijo John Waters, pero tiene más sentido que su consejo, el de no hacerlo con quien carezca de libros. […]
Disculpe que no me levante. (Falso epitafio de Groucho Marx) Acudimos al lugar de la cita con puntualidad esperando que un personaje tan legendariamente desenfadado nos haga esperar. No es así; lo encontramos frente al café en que nos habíamos citado, fumando con deleite un puro, fiel a su propia […]
Este escritor valenciano que se ha desenvuelto en los más dispares géneros y que ha ganado importantes galardones en casi todos ellos, desde el Premio Azorín hasta el Premio […]
Podríamos suponer que una cultura apartada durante siglos de la moral judeocristiana viviría las perversiones sexuales de manera menos enfermiza que la nuestra. He de señalar que cuando hablo de esto estoy despojando los conceptos de cualquier connotación peyorativa: no hay forma más sana de vivir la sexualidad que arrojándose […]
Faemino y Cansado nos recibieron tras las bambalinas del Teatro Borrás de Barcelona, en el backstage que dicen los alternativos, poco antes de salir a escena. Carlos y Javier destilan ingenio, complicidad y un aprecio mutuo acomodado en la amistad. Esta pareja bien avenida nos habló de sus inicios, de su […]