Etiquetado con: "biología"

¿A quién le importa el coral rojo?

¿A quién le importa el coral rojo?

Son algo más de las ocho de la mañana en Port Lligat, Girona. Tres coraleros deciden dónde ir a faenar en un día cualquiera del periodo legal de extracción del coral rojo (Corallium rubrum) en esta zona del Mediterráneo. Es una decisión difícil, porque las mejores zonas del lugar en el que están (el Parque Natural de Cap de Creus) […]

El Niño Godzilla

El Niño Godzilla

Y es que los yanquis ya lo han bautizado. Godzilla. No hay manera de que hagan algo sin darle una impronta sensacionalista cuando se trata de magnificar cosas en la tele. Así es como suena un fenómeno natural, el de El Niño, que este año va a ser, según todo pronóstico, el más intenso desde que hay registros científicos de […]

Bitácora improbable del curioso Alexander von Humboldt

Bitácora improbable del curioso Alexander von Humboldt

Están las hojas raídas y el pulso es errático, imposible de entender por momentos, pero el hallazgo es muy valioso. Un diario lanzado a través de doscientos años de distancia a la inalterable velocidad del polvo que se posa, la página que […]

La salud vegetariana

La salud vegetariana

La OMS, con su declaración alertando de los riesgos de un consumo excesivo de carnes procesadas y carnes rojas, ha generado revuelo. Aunque no hay motivo para el pánico, es evidente que existe una solución fácil: olvidarse de chuletones, jamones ibéricos, costillares y hasta de ese salchichón pequeñito que algunos llaman fuet y dedicarse a las lechugas, la coliflor y […]

ca. 1934-1967 --- Soviet geneticist and agronomist, the President of the Lenin Academy of Agricultural Sciences, Trofim Lysenko measures the growth of wheat in a collective farm field near Odessa in the Ukraine. | Location: Odessa, USSR.  --- Image by © Hulton-Deutsch Collection/CORBIS

Ciencia y el estalinismo: el caso de Trofim D. Lysenko

Hablemos de charlatanes que llegan al poder. No de los habituales politicastros que, bien a base de financiarse por el jurásico método de la comisión consuetudinaria […]

¿La publicidad moldea el cuerpo de las mujeres? (y III)

¿La publicidad moldea el cuerpo de las mujeres? (y III)

O la razón de que todos queramos ser guapos, delgados y maravillosos Continuamos explorando los nodos que parecen influir en el hecho de que las mujeres decidan ser delgadas y, por extensión, en que todos nosotros nos dejemos llevar por tendencias sociales, que iniciamos en la primera y segunda parte de este artículo, para concluir que sabemos mucho menos de […]

Fotografía: Antonio Tamez

La experiencia de ser insignificante

Hace no mucho, por razones de edad, recibí de regalo una pequeña planta carnívora. Le encontré un sitio en mi escritorio, junto a una taza llena de lápices y figuras abstractas de papel doblado que solo están ahí para recordarme esa otra afición a la que no me he dedicado, pero a la que siempre le daré tiempo el próximo […]

Complejidad y simplicidad: el laberinto de las variantes que se bifurcan

Complejidad y simplicidad: el laberinto de las variantes que se bifurcan

Cuando me asomo al jardín experimento el asombro de lo vivo. La complejidad se manifiesta en cada hoja sencilla de la salvia, en toda simple rama del tilo y en la insignificante levedad del jazmín. Hay una biología de los organismos que habla de ADN y proteínas y grasas y azúcares y hay una matemática de lo vivo que habla […]

La miel de Jenofonte

La miel de Jenofonte

Jenofonte fue un historiador, militar y filósofo griego de los siglos V y IV a. de C. Durante el gobierno de los Treinta Tiranos, se unió a un formidable ejército de mercenarios que marcharon a combatir a Persia, la Expedición de los Diez Mil. Estos griegos fueron contratados por el príncipe persa Ciro el Joven —con quien Jenofonte trabó amistad— […]

¿La publicidad moldea el cuerpo de las mujeres? (II)

¿La publicidad moldea el cuerpo de las mujeres? (II)

O la razón de que todos queramos ser guapos, delgados y maravillosos Continuamos explorando los nodos que parecen influir en el hecho de que las mujeres decidan ser delgadas y, por extensión, en que todos nosotros nos dejemos llevar por tendencias sociales, que iniciamos en la primera parte de este artículo. El nodo cronológico Cada vez hay más personas preocupadas […]